မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း၊ "သကြားလျှော့ခြင်း" ၏ရေပန်းစားလာမှုနှင့် လူများ၏ကျန်းမာရေးအသိများ မြင့်တက်လာမှုနှင့်အတူ၊ "သကြားလျှော့ခြင်း" အယူအဆသည် ကျန်းမာရေးအစားအစာထုတ်ကုန်များအတွက် လူတို့၏ခံယူချက်အပေါ် အမြဲတစေ သက်ရောက်မှုရှိသည်။L-arabinose သည် အဓိက ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် သကြားဓာတ်ကို လျှော့ချရန် ရေပန်းစားသော ဦးတည်ချက်တစ်ခု ဖြစ်လာသည်။
L-arabinose သည် အခန်းအပူချိန်တွင် အဖြူရောင် အက်ဆစ်ပုံဆောင်ခဲ သို့မဟုတ် ပုံဆောင်ခဲအမှုန့်ဖြစ်သည့် pentacarbose မှဖြစ်သည်။၎င်းကို အများအားဖြင့် သဘာဝတွင် အခြားသော monosaccharides များနှင့် ပေါင်းစပ်ထားပြီး ကော်လွိုက်၊ hemicellulose၊ pectin acid နှင့် အချို့သော glycosides များတွင် heteropolysaccharides ပုံစံဖြင့် တည်ရှိပါသည်။L-arabinose ကို hydrolysis ခွဲထုတ်ခြင်းဖြင့် ပြောင်းဖူး cob မှ ကင်းစင်သည်။
ကယ်လိုရီနည်းသော အချိုဓာတ်အနေဖြင့် L-arabinose သည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ချိုမြိန်သောအရသာရှိပြီး sucrose ထက်ဝက်ခန့်ချိုပြီး sucrose အစား အသုံးပြုနိုင်သည်။
လုပ်ဆောင်ချက်
01 သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။
L-arabinose ကိုယ်တိုင်က အစာချေဖျက်ရခက်ပါတယ်။လူ၏အူထဲတွင်၊ ၎င်းသည် sucrose ၏လုပ်ဆောင်မှုကို ဟန့်တားခြင်းဖြင့် sucrose ၏စုပ်ယူမှုကို လျှော့ချနိုင်ပြီး၊ ထို့ကြောင့် sucrose စားသုံးခြင်းကြောင့်ဖြစ်ရသည့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်တိုးလာမှုကို လျှော့ချနိုင်သည်။လေ့လာမှုများအရ sucrose အဖျော်ယမကာများတွင် L-arabinose ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် အစာစားပြီးနောက် ကျန်းမာသောအမျိုးသားများ၏ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏနှင့် အင်ဆူလင်အဆင့်ကို လျှော့ချနိုင်ပြီး အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းအပေါ် ဆိုးကျိုးများရှိလာမည်မဟုတ်ကြောင်း လေ့လာမှုများအရ သိရသည်။
02 အူလမ်းကြောင်းကို ထိန်းညှိပေးတယ်။
L-arabinose သည် ကောင်းမွန်သော ဝမ်းနုတ်ဆေး အာနိသင်ရှိပြီး အူသိမ်လှုပ်ရှားမှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ဝမ်းသွားသည့် အကြိမ်ရေကို တိုးစေနိုင်သည်။L-arabinose နှင့် sucrose တို့ကို တွဲဖက်စားသုံးခြင်းသည် cecum အတွင်းရှိ short-chain fatty acids ၏ပါဝင်မှုကို ထိရောက်စွာတိုးမြင့်စေပြီး အူပန်းမန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ဇီဝဖြစ်စဉ်လှုပ်ရှားမှုများကို ထိန်းညှိပေးသည့်အတွက်ကြောင့် အခြားအရာများ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ထိခိုက်စေပါသည်။
03 lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိ
L-arabinose သည် အူလမ်းကြောင်း သစ်ပင်ပန်းမန်များ ကြီးထွားမှုကို ထိန်းညှိပေးကာ သည်းခြေအက်ဆစ်များ၏ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ထိန်းညှိပေးခြင်းဖြင့် မစင်အတွင်း ကိုလက်စထရောများ တိုးပွားလာစေကာ ကိုလက်စထရော စုပ်ယူမှုကို လျှော့ချပေးပြီး အချဉ်ဖောက်ထားသော ကွင်းဆက်ဖက်တီးအက်ဆစ်များကို ထိန်းညှိပေးသည့် short-chain fatty acids များထွက်လာစေရန်၊ လူနှင့်တိရစ္ဆာန်များ။
လျှောက်လွှာများ
၀၁ အစားအသောက်
L-arabinose သည် တည်ငြိမ်သည်။၎င်း၏ Maillard တုံ့ပြန်မှုသည် အစားအစာများတွင် ထူးခြားသော အရသာနှင့် အရောင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး မုန့်ဖုတ်အစားအစာများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။
L-arabinose သည် sucrose အစားလည်း သုံးနိုင်သည်။၎င်း၏ sucrose စုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားနိုင်သည့်စွမ်းရည်သည် sucrose မြင့်မားသောအစားအစာများကြောင့်ဖြစ်ရသည့် ကျန်းမာရေးပြဿနာများကို သက်သာစေပြီး ၎င်းကို သကြားလုံးများ၊ အဖျော်ယမကာများ၊ ဒိန်ချဉ်နှင့် နို့လက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့သော အစားအစာများတွင် ထည့်ခြင်းဖြင့် လူ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက် sucrose ကြောင့် ပျက်စီးမှုကို လျှော့ချနိုင်သည်။သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးပြီး လူ့ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။
02 Functional ထုတ်ကုန်များ
မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း၊ ပင်မဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ် L-arabinose ပါသောသကြားဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည်လူကြိုက်များလာသည်။၎င်းသည် sucrose စုပ်ယူမှုကိုလျှော့ချရန်နှင့်သကြားစားသုံးခြင်းကြောင့်ဖြစ်ရသည့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးကိုလျှော့ချရန် sucrose လုပ်ဆောင်ချက်ကိုတားဆီးရန် L-arabinose ကိုအဓိကအားဖြင့်အသုံးပြုသည်။L-arabinose မှလွဲ၍ ဤအမျိုးအစားသကြားဆန့်ကျင်ဆေးပြားများအပြင်၊ ၎င်းကို အဖြူရောင်ကျောက်ကပ်ပဲထုတ်ယူမှု၊ chia စေ့များ၊ အင်နူလင်နှင့် အခြားသော အကျိုးပြုပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်လည်း ရောစပ်ပြီး သကြားစားသုံးမှုကို နည်းမျိုးစုံဖြင့် လျှော့ချရန်၊ အူလမ်းကြောင်းလုပ်ဆောင်ချက်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး လူ့ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။သကြားဓာတ်လိုအပ်နေသူများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
သကြားဆန့်ကျင်ဆေးပြားများအပြင်၊ sucrose ၏စုပ်ယူမှုကိုတားဆီးရန်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိရန် L-arabinose ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် "သုံးမြင့်" နှင့်အဝလွန်သူများအတွက်သင့်လျော်သောလုပ်ငန်းဆောင်တာသုံးဆေးတောင့်များနှင့်အဖျော်ယမကာများကဲ့သို့လူကြိုက်များသည်။လက်ဖက်ရည် စသည်တို့၊
အနံ့အရသာ 03
L-arabinose သည် အနံ့အရသာနှင့် အမွှေးရနံ့များပေါင်းစပ်ခြင်းအတွက် စံပြအလယ်အလတ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အနံ့များနှင့် အမွှေးအကြိုင်များသည် နူးညံ့ပြီး ကြွယ်ဝသောရနံ့ကို ထုတ်လုပ်ပေးကာ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏ရနံ့ကို သဘာဝအမွှေးအကြိုင်နှင့် ပိုမိုနီးစပ်စေပါသည်။
ဆေးဝါး ၀၄
L-arabinose သည် cytarabine၊ adenosine arabinoside၊ D-ribose၊ L-ribose စသည်တို့ကို ပေါင်းစပ်ရန်အတွက် အရေးကြီးသော ဓာတုဆေးဝါး အလယ်အလတ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ဆေးဝါးဖြည့်စွက်စာအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- ဒီဇင်ဘာ-၂၉-၂၀၂၁